要清除火狐浏览器手机版中指定网站Cookie和缓存数据，请按照以下步骤操作：
1. 打开火狐浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
3. 选择“选项”（或“设置”）。
4. 在弹出的窗口中，点击左侧的“隐私与安全”。
5. 在右侧的“Cookies和站点数据”部分，找到您想要清除Cookie和缓存数据的网站的链接。
6. 点击该链接，然后点击页面底部的“清除数据”按钮。
7. 确认您要清除的数据类型，例如“所有Cookie”、“个人数据”、“浏览数据”等。
8. 点击“清除数据”按钮，等待数据被清除。
请注意，清除Cookie和缓存数据可能会导致您无法访问该网站，直到下次重新加载浏览器时才会恢复。